ماکارانی_با_میگو

مواد لازم :

  • ماکارونی 600 گرم
  • گوجه فرنگی 1 کیلو
  • رب گوجه فرنگی 1 قاشق
  • میگو تازه 250 گرم
  • کره 100 گرم
  • پیاز داغ 2 قاشق
  • جعفری ساطوری شده 2 قاشق
  • قارچ 250 گرم نمک و فلفل قدری

طرز تهیه غذای ماکارونی با قارچ و میگو :

ماکارونی را آبکش کرده ، میگو را سرخ کرده ، قارچ را خرد کرده و با 50 گرم کره سرخ می کنیم . رب گوجه فرنگی و پیاز داغ و نمک و فلفل را به قارچ و میگو اضافه کرده و دوباره کمی تفت می دهیم . پوست گوجه فرنگی را جدا کرده ریز ریز کرده و به مواد دیگر اضافه کرده می گذاریم چند جوش بزند . ماکارونی را با مواد فوق و جعفری مخلوط کرده و داخل فر قرار می دهیم .