• نحوه پخت دوپینگ پلو,مواد لازم برای دوپینگ پلو



    مواد خوراکی به کار رفته در این غذا بسیار مقوی هستند به همین دلیل دوپینگ پلو به عنوان یکی از سالم ترین و مقوی ترین غذاهاست.

    طرز تهیه  دوپینگ پلو :


    ابتدا یکی از پیازها رو خلالی كرده وسرخ كنید و كنار بذارید سپس گردوها رو در روغن ریخته به همراه كشمش و زردچوبه و با حرارت كم تفت دهید چون خیلی سریع می سوزن .

    نحوه پخت دوپینگ پلو,مواد لازم برای دوپینگ پلو


    نحوه پخت دوپینگ پلو,مواد لازم برای دوپینگ پلو


    نحوه پخت دوپینگ پلو,مواد لازم برای دوپینگ پلو


    سپس پیاز داغ رو اضافه كرده و مخلوط كنید.

     

    نحوه پخت دوپینگ پلو,مواد لازم برای دوپینگ پلو


    برنج رو ابكش كرده و در قابلمه بریزید .

    نکته آشپزی :


    بهتره از ته دیگ نان استفاده کنید .
    سپس از مخلوط كشمش وگردو لا به لا و روی برنج ریخته و اونو دم كنید.

     

    نحوه پخت دوپینگ پلو,مواد لازم برای دوپینگ پلو


    شكر رو به رب انار اضافه کرده و روی حرارت کم قرار داده و مدام هم بزنید تا رب رقیق بشه.


    نكته آشپزی :


    رب انار وشكر نباید بجوشه فقط در حدی باشه كه شكر كاملا حل بشه.

    نحوه پخت دوپینگ پلو,مواد لازم برای دوپینگ پلو


    نحوه پخت دوپینگ پلو,مواد لازم برای دوپینگ پلو

     

    نحوه پخت دوپینگ پلو,مواد لازم برای دوپینگ پلو


    به این غلظت كه برسه خوبه.

     

    نحوه پخت دوپینگ پلو,مواد لازم برای دوپینگ پلو


    بعد از دم کشیدن پلو ، رب انار رقیق شده رو با قاشق دور تا دور برنج بریزید.

     

    نحوه پخت دوپینگ پلو,مواد لازم برای دوپینگ پلو


    در قابلمه رو ببندید و 10 دقیقه دیگر زمان بدید .

     

    نحوه پخت دوپینگ پلو,مواد لازم برای دوپینگ پلو


    برای پخت مرغ :


    پیاز رو رنده كنید و سرخ كنید تا سبك بشه.


    نكته آشپزی :


    هرچه پیاز ریز تر خورد بشه غذا لعاب بیشتری خواهد داد.

     

    نحوه پخت دوپینگ پلو,مواد لازم برای دوپینگ پلو


    به مرغ نمك بزنید و كمی دو طرف اونو سرخ كنید.

    نحوه پخت دوپینگ پلو,مواد لازم برای دوپینگ پلو

     آموزش انواع غذاها

    نحوه پخت دوپینگ پلو,مواد لازم برای دوپینگ پلو


    سپس مرغ ها رو روی پیاز سرخ کرده قرار داده و به اون زردچوبه و فلفل بزنید ،بعد كمی تفت داده سپس اب بریزید.

    نحوه پخت دوپینگ پلو,مواد لازم برای دوپینگ پلو


    نحوه پخت دوپینگ پلو,مواد لازم برای دوپینگ پلو


    نیم ساعت زمان بدید تا مرغ خوب بپزه سپس اونو در روغن خوب سرخ كنید تا برشته بشه.از اب مرغ می تونید در كنار غذا استفاده كنید.
    در آخر برنج رو مخلوط کرده و بهمراه مرغ سرو کنید .

    نحوه پخت دوپینگ پلو,مواد لازم برای دوپینگ پلو

     مواد لازم  تهیه دوپینگ پلو برای 2 نفر :


    گردو  100 گرم
    كشمش  100 گرم
    پیاز بزرگ  دو عدد
    برنج  3 پیمانه
     رب انار نصف پیمانه
    شكر 3 قاشق سوپ خوری
    ران مرغ 2 عدد
    نمك فلفل زردچوبه به میزان لازم
    روغن مایع به میزان لازم
    آب 2 پیمانه


    منبع : baharsite.com

پیشنهاد ویژه

درباره سایت

  • ما در این وبلاگ قصد داریم شمارا با غذاهای دیگر مناطق آشنا سازیم .

آخرین عناوین

دکوراتیو

موضوعات سایت

نویسندگان

نظرسنجی

  • کدام سبک غذاها بیشتر مورد پسند شماست

سرآشپز شکمو

جایی که غذا ستاره است

تغییر تم سایت

تم های در دسترس

طراح: نقاش

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات