• نحوه پخت دمی بلغور,مواد لازم برای دمی بلغور


    طرز تهیه :


    ابتدا در تابه‌ای مقداری روغن ریخته و بلغور را در آن حرارت دهید تا رنگ آن طلایی شود. بلغور تفت داده شده را كنار می‌گذاریم بعد پیاز داغ را آماده كرده، به آن زردچوبه و نمك اضافه می‌كنیم و در حدود 5/4 پیمانه آب به آن اضافه می‌كنیم وقتی كه آب‌جوش آمد برنج و بلغور را به آن اضافه می‌كنیم و مانند دمی‌‌های معمولی می‌گذاریم با هم بجوشند تا آب غذا به خورد آن برود سپس دمی را دم كنید پس از 40 دقیقه غذا حاضر است كه با ترشی بسیار خوشمزه می‌شود.**



    مواد لازم :


     برنج خیس كرده دو پیمانه
    بلغور گندم  یک پیمانه
     پیاز داغ   دو قاشق سوپخوری
     آب، روغن به میزان لازم
     نمك و زردچوبه  به میزان لازم


    *منبع : groohashpazi.blogfa.com

پیشنهاد ویژه

درباره سایت

  • ما در این وبلاگ قصد داریم شمارا با غذاهای دیگر مناطق آشنا سازیم .

آخرین عناوین

دکوراتیو

موضوعات سایت

نویسندگان

نظرسنجی

  • کدام سبک غذاها بیشتر مورد پسند شماست

سرآشپز شکمو

جایی که غذا ستاره است

تغییر تم سایت

تم های در دسترس

طراح: نقاش

شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات