• سرآشپز شکمو

    جایی که غذا ستاره است

    طرز تهیه مربای انجیر

    مربای_انجیر

    مواد لازم: انجیر: 3 کیلو

    شکر: 2/5 تا 3 کیلو

    گلاب: نصف لیوان

    یکم آبلیمو یا جوهر لیمو

    طرز پخت: دم انجیرها رو یکم کوتاه کنید نه خیلی...می تونین یکم با کارد روی پوست انجیرها رو بتراشین اگه پوستشون زبره. انجیرها بهتره برای مربا سفت باشه. توی یه دیگ ترجیحا لعابی انجیرها و شکر رو لا به لا ریخته و یه شب میذاریم بمونه..اما چون برخلاف توت فرنگی و آلبالو آب نمیندازه زیاد، بهتره یه استکان آب هم توش بریزیم.. پس بهتره از همون اول یه استکان آب بریزیم توش.شب تا صبح که موند و آب انداخت می ذاریم روی حرارت مثل همه مرباها کف روش رو جدا می کنیم و می ریزیم دور حرارت تند نباشه..خیلی هم کم نباشه...کمی با برس آبلیمو به دیواره های ظرف می کشیم...اگه داریم جوهر لیمو یکم توش می ریزیم اگه نه یکمی آبلیمو..گلاب هم اضافه می کنیم یا وانیل...می جوشه تا شربتش غلیظ و انجیرها نرم بشن برای اینکه متوجه شیم شیره کی آماده ست..توی یه نعلبکی می ریزیم و میذاریم کنار تا خنک بشه یا اگه عجله داریم توی یخچال، وقتی خنک شد ظرف رو کج م یکنیم اگه آروم و با ناز اومد یعنی آماده ست اما اگه تند و تیز اومد پایین یعنی هنوز باید بجوشه اگه انجیرها پختن و شهد هنوز آماده نبود، میشه انجیرها رو خارج کنیم و بذاریم شیره ش بازم بجوشه خب..مربا که آماده شد میذاریم خنک بشه..وقتی خنک شد شیره غلیظ تر هم میشه همیشه توی مرباها..پس حواستون باشه زیاد نمونه که بعد شکرک می زنه...وقتی خوب خنک شد (یک صبح تا شب بمونه) انجیرها رو توی شیشه های تمیز می ریزیم...شیره رو هم صاف می کنیم و روش اضافه می کنیم...صاف کردن شیره باعث میشه که دونه های انجیر توش نباشه و مجلسی تر و با سلیقه تر میشه کارتون.

    تخفیفات ویژه ما

    یک توضیح کوتاه درباره ی این بخش می توانید برای مشتریان خود بنویسید

    نام محصول

    تخفیف تا 20 اردیبهشت

    نام محصول اول
    15% تخفیف
    نام محصول

    تخفیف 23% ویژه

    نام محصول دوم
    23% تخفیف
    نام محصول

    تخفیف ویژه امروز

    نام محصول سوم
    47% تخفیف

    پرفروش ترین محصولات سایت

    محصولات زیر بالاترین فروش را در سایت دارند

    نام محصول 38% -
    تخفیف ویژه ی روز

    نام محصول

    شما می توانید در اینجا یک توضیح و معرفی کوتاه درباره ی محصول خود برای مشتریان بنویسید. شما می توانید در اینجا یک توضیح و معرفی کوتاه درباره ی محصول خود برای مشتریان بنویسید. شما می توانید در اینجا یک توضیح و معرفی کوتاه درباره ی محصول خود برای مشتریان بنویسید. شما می توانید در اینجا یک توضیح و معرفی کوتاه درباره ی محصول خود برای مشتریان بنویسید.

    39.000 تومان
    مشاهده بیشتر
    تخفیف ها و پیشنهاد ها

    تخفیف ها و پیشنهاد ها

    کلی پیش نهاد و تخفیف های جالب اینجا برای شما داریم یک نگاهی بندازید حتما .

    فروش ویژه

    فروش ویژه

    در این بخش نیز اجناس زیادی با قیمت های بسیار مناسب برای شما آماده کردیم که حتما خوشتون میاد .

    فروش آخر فصل

    حراج ویژه پایان فصل

    فروش استسثنائی پایان فصل رو از دست ندهید و همین حالا کلیک کنید کلی جنس با قیمت های باور نکردنی منتظر شما هستند .

    تحویل سریع

    تحویل سفارشات در کمترین زمان

    پشتیبانی 24

    پاسخگویی در هر لحظه از شبانه روز

    خرید مطمئن

    پیگیری سریع خریدهای شما

    تضمین کیفیت

    عرضه بهترین و با کیفیت ترین محصولات

    شبکه اجتماعی فارسی کلوب | Buy Mobile Traffic | سایت سوالات